●今日の晩ごはん●
ポークカレー、
キャベツとコーンのコンソメ炒め、
ミニサラダ、
スープ(ブロッコリー茎、長ねぎ、人参)、
今日の晩ご飯は『ポークカレー』です。
夫のリクエストは、豚肉と野菜がゴロゴロ入った普通のカレーで、プライムジャワカレーを使って2皿分作りました。
普通のカレーは、いつ以来でしょう
私は夏にカレーあんかけご飯を作るくらいで、いつも夫が鶏手羽元を煮込んでダルカレーを作ってくれるので、私はそれを美味しく食べるだけでした。
たまには、ゴロゴロ野菜が入った、隠し味もなにもないシンプルなカレーもいいですね
せっかく普通のカレーなので、福神漬けがあれば良かったかな
副菜は『キャベツとコーンのコンソメ炒め』。
ざく切りのキャベツとコーンをオリーブオイルで炒め、塩少々とコンソメ・黒コショウで味付けしました。
今日は珍しく、すべて白い食器でした