今年もおせちを作りました。
一昨日から黒豆を煮て、きんぴら煮しめ、鶏ささみのオランダ揚げ、豚ヒレ焼、だし巻き卵、野菜マリネ、なます、栗きんとんを作りました。
かまぼこ、伊達巻、田作りは買ってきたものを詰めただけ。
数の子の松前漬け、スモークサーモン、北海シマエビは親戚からの頂き物です
三ヶ日はテレビやビデオを見ながら、2時間くらい食べています
そろそろ年齢的にも、食べる量を減らさなければと思っているのですが、去年と同じだけ作って食べているものが多いんですよね。
ちょっとメタボが気になるので、来年からは作る量を減らそう
お雑煮は朝昼兼用で食べています。
これも家にある一番大きな鍋にたっぷり作っています。
私の実家はお雑煮好きで、すごい量を作って、三日間は毎日お雑煮。
昨日までに準備しているので、三日間は食べるだけのお正月