塩うにのクリームパスタ

●今日の晩ごはん●
塩うにのクリームパスタ、
コンソメスープ(キャベツ・玉ねぎ・人参・セロリ)

たまには塩ウニが食べたいなぁと思って買ったので、パスタにも使ってみました。

塩うにのクリームパスタ のレシピはこちらをクリック

生クリームではなく、牛乳を使っているので、わりとアッサリしています。

塩ウニは溶けなくて、ゴロゴロと形が残ったまま …

ちょっと想像していたものとは違いましたが、なかなか美味しかったです。

今日はパスタに野菜の具を使っていないので、スープは野菜たっぷりにしました ウィンク


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