●今日の晩ごはん●
アスパラとほたての北海炒め、
棒々鶏（バンバンジー）、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子の皮、しめじ、人参、

今日は、我が家ではアスパラ料理の定番『アスパラとほたての北海炒め』。

やっぱりこれを食べておかないと

いつ食べても美味しいです。

先日、ねり胡麻を買ったので、棒々鶏でも作ろうかなと思いつき、久しぶりに男子ごはんのレシピで『バンバンジー』を作りました。

昨日と今日は、お隣さんがお留守なので、代わりに犬の散歩をしてきました。

おかげで沢山歩いて、足がだるい

●今日の晩ごはん●
かつおの中華風マリネサラダ、
うの花（残り物）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は、男子ごはんで観た『中華風マリネサラダ』をかつおで作ってみました。

しっかりした味付けなので、かつおのクセも気になりません。

薬味たっぷりで美味しかったです

あとは、昨日作った『うの花』。

今日はチクチクと縫い物をしていたので、目が疲れました。

老眼もあるし、細かい作業は疲れます

●今日の晩ごはん●
豚肉とナスの山椒炒め煮、
アスパラベーコン炒め、
大根と豆苗のサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、

先週、茄子を買った時に、麻婆茄子と今日作った男子ごはんの『豚肉とナスの山椒炒め煮』を作ろうと思っていました。

今日は、豚バラ肉ではなくヒレ肉を使ったので、脂っぽさは少ないはず。

これも美味しかったのです。

あとはメキシコ産のアスパラで、ベーコン・まいたけと炒め物にしました。

味付けは、塩・ブラックペッパーのみ。

サラダは大根と豆苗で、青じそドレッシング。

塩麹は、すっかり水を吸ってしまったので、少し水を足しておきました

●今日の晩ごはん●
キャベツと豚肉のミニ段々、
しらたきのビーフン風炒め、
大根サラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、しろ菜、人参、

男子ごはんでやっていた『キャベツと豚肉の段々』を小さめのサイズで作ってみました。

元々は小林カツ代さんのレシピなので、10年以上前に義姉につくってもらって食べたことがあったんですが、夫は初めてです。

素朴で簡単で美味しかったです

副菜はタニタのレシピで『しらたきのビーフン風炒め』。

あとは、大根サラダに青じそドレッシング。

そういえばケンタロウさん、事故で重傷とか

ちょっと心配です

●今日の晩ごはん●
男子ごはんの麻婆豆腐、
大根と厚揚げの中華風炒め煮（残り物）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

久しぶりに、男子ごはんのレシピで『麻婆豆腐』を作りました。

お豆腐は、昨日お味噌汁でちょっと使い2/3丁くらいしかなかったので、春雨を入れてカサ増ししました。

春雨を入れても違和感もないし、いいかも

あとは、昨日の残りの『大根と厚揚げの中華風炒め煮』。

今日は買い物に行きましたが、レタスも大根も高い

とりあえずキャベツは買ったので、ミニサラダは今日もキャベツで。

またチラシで野菜の特売を探そう