タコ飯 2007年05月23日 つみれ コメント●今日のごはん●タコ飯、炒り豆腐(残り物)、高菜漬、●今日の味噌汁●じゃがいも、玉ねぎ、人参、昨日からの頭痛が治らず、今日も手抜きです。先日、たこのお刺身をちょっと残して冷凍しておいたので、それを使ってタコ飯を作りました。タコ飯のレシピはこちらをクリック
久しぶりにナスピー丼 2007年05月21日2015年08月11日 つみれ コメント●今日のごはん&おかず●ナスピー丼、炒り豆腐(じゃこ入り)、もやしのお浸し(ポン酢で)、●今日の味噌汁●キャベツ、玉ねぎ、人参今日は、久しぶりに”ナスピー丼”です。大きな茄子だったので、2人分が1本で作れました。前の時とは、少し切り方を変えて薄切りで作ってみました。炒り豆腐は、その家によって具材も作り方も違うと思います。海老乃家 は、卵なしです。今日は冷凍庫に”ちりめんじゃこ”が残っていたのを発見したので、じゃこ入りの炒り豆腐です。炒り豆腐のレシピはこちらをクリック昨日は失敗してしまったので、今日はあわてずにゆっくり作りました。