●今日の晩ごはん●
まいたけとベーコンのパスタ、
コンソメスープ（キャベツ・ミニトマト・玉ねぎ）

今日は、まいたけとベーコンのパスタです。

玉ねぎとセロリも少し入っています
味付けは『なんちゃってペペロンチーノ』。

最近、パスタの日のスープはコンソメが定番です。

具は冷蔵庫にある野菜を適当に入れちゃってます

今日はトマトの酸味が効いているサッパリしたスープでした

●今日の晩ご飯●
野菜たっぷりぺペロンチーノ、
コンソメスープ（じゃがいも）、

今日は今年最後の土曜日、土曜日恒例のパスタも食べ納めです。

味付けは『 なんちゃってペペロンチーノ 』で、
具は、ベーコン・ブロッコリー・人参・玉ねぎ・ピーマン・セロリ。
野菜の甘みが出て、美味しく出来ました

昨日から雪が降って天気は大荒れです。
気温もグッと下がり、お料理もすぐに冷めてしまいました

●今日の晩ごはん●
水菜とツナのパスタ、
コンソメスープ（玉ねぎ、人参、ピーマン）、

初めてパスタに水菜を使ってみました。
味付けは『 なんちゃってぺペロンチーノ 』と同じです。

盛り付けの時に見栄えがいいかなと思って、
水菜は全部炒めずに、少し残しておいて、
お皿に盛り付けてから生の水菜をトッピングしました。

生のシャキシャキと、苦味の少ない炒めた水菜を
両方味わえたので、ちょっと得した気分です

ツナとの相性も良くて、美味しかったので、
水菜が使い切れないと思った時には、パスタがお勧めです

●今日の晩ご飯●
まいたけのパスタ、
コーンスープ、

今日は兄夫婦が来る予定だったのですが、
風邪をひいてしまったようで、延期となってしまいました。

と言う訳で、土曜日恒例のパスタです。
まいたけを使い、味付けは『 なんちゃってペペロンチーノ 』。

引っ越しで使いかけの調味料は処分してきたのですが、
塩・ブラックペッパー・鷹の爪などは持ってきたので、
これはすぐにでも作ることが出来ました。
でも中華系の調味料は、これから徐々に揃えなくては

●今日の晩ごはん●
シーフードパスタ、
ポタージュスープ、

★引越し前の食材消化★

冷凍庫に、ベビーほたて、いか下足、たこの足がありました。
味付けは『 なんちゃってペペロンチーノ 』をベースにして、
シーフードパスタで一気に使い切り

まだ豚ヒレ肉や、鶏ささみ・ベーコンも残っています。
明日からは肉類の消化に励みます