茄子とトマトのパスタ

●今日の晩ごはん●
茄子とトマトのパスタ、
コンソメスープ(トマト・キャベツ・玉ねぎ・人参)、

茄子のパスタにしようと思っていましたが、トマトが入っても美味しそうだたなぁと思って、急遽追加しました !

味付けは、いつもの『なんちゃってペペロンチーノ』。

トマトは麺と一緒に炒め、茄子はオリーブ油で焼いておいてトッピングしました。

コンソメスープは、トマト・キャベツ・玉ねぎ・人参で、色んな野菜をちょっとづつ。

茄子とトマトはグラタンにしても美味しそうですね。

一度試してみよう~ にっかにか


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水菜のパスタ

●今日の晩ごはん●
水菜のパスタ、
コンソメスープ(キャベツ、セロリ、玉ねぎ、人参)、

今日は水菜のパスタ ♪

水菜のほかに、ベーコン・玉ねぎ・人参・ピーマン入りで、味付けは毎度おなじみの『ぺペロンチーノ』。

水菜は炒めすぎに注意 !

最後に加えてサッと炒めるくらいが調度いい感じです。

コンソメスープは、キャベツ・セロリ・玉ねぎ・人参。

今まで 味の素のコンソメ を使っていたのですが、なかなか特売がないのでトップバリュのコンソメを買ってみました。

ちょっと塩分が多いみたいですが、全く問題なし。

顆粒なので半分だけ使いたいという時にも便利そう ひらめき

今日も美味しく出来ました にっかにか


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ツナとキャベツのパスタ

●今日の晩ごはん●
ツナとキャベツのパスタ、
コーンポタージュスープ、

今日は、ツナとキャベツのパスタです。

味付けは 『 なんちゃってペペロンチーノ

ツナとキャベツの他に、玉ねぎ・人参・ピーマンと、冷蔵庫にあったものを色々入れて作りました。

やっぱり美味しいなぁ~と自画自賛しながら食べました ♪

今日はコンソメスープではなく、インスタントのコーンスープ。

あまり飲む機会がなかったので、賞味期限が迫ってきて、あわてて飲んでいます。

最近、こんなことが多いな あははっ


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まいたけとほうれん草のパスタ

●今日の晩ごはん●
まいたけとほうれん草のパスタ、
コンソメスープ(えのき、人参、長ねぎ)

今日のパスタは、まいたけ・ほうれん草・パプリカで、
なんちゃってぺペロンチーノ』です。

まいたけとほうれん草は、すごく好きな組み合わせです。

パスタじゃなくても、ポン酢炒めでおかずにしています にっかにか

今日はホワイトデーでしたね。

うちは、バレンタインデーにチョコをあげなかったので、
ホワイトデーも無しです 汗

バレンタインデーに、夫から特にいらないよと言われたので、
止めちゃったんですが、やっぱり寂しいかも。

来年は、何かあげよう~ ハート


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水菜とベーコンのパスタ

●今日の晩ごはん●
水菜とベーコンのパスタ、
コンソメスープ(人参・セロリ・長ねぎ)、

今日は水菜とベーコンのパスタです。

水菜が少ししかなかったので、キャベツも入れよう、
しめじも入れよう・・・・と具を増やしていたら、
フライパンからあふれそうになってしまいました 焦り

味付けは『 なんちゃってペペロンチーノ
最近、こればっかりのような気がします。
でも、にんにく&鷹のつめ、塩、ブラックペッパーが
一番飽きずに美味しいですね ♪

野菜たっぷりで、美味しかったです ポッ


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