ベビーほたての生姜醤油煮

●今日の晩ごはん●
ベビーほたての生姜醤油煮、
わかめ・きゅうり・枝豆(ポン酢で)、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、ごぼう、

★やっと煮物を作ろうという気になってきました★

ようやく初秋らしくなってきましたので、
煮物でも作ろうかという気になってきました。
今日は、サッと短時間で作れて、あっさりした
ベビーほたての生姜醤油煮を作りました。

これからの季節、じっくり煮物でも作りたいところですが、
もうすぐガス料金も値上げになるそうな ドクロ


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ベビーほたての生姜醤油煮

●今日のごはん●
ベビーほたて の生姜醤油煮(京揚げ、長ねぎ入り)、
かぼちゃのサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき茸、大根、人参、青ねぎ、

★ベビーほたての煮物では、この組み合わせが大好きです★

久しぶりにベビーほたての煮物を作りました。
以前に作った時は白菜が入っていましたが、
今回は京揚げと長ねぎ入りです LOVE LOVE

そろそろ梅雨明けが近そうです。
暑くなったら煮物は辛いので、大葉入りの昆布の佃煮も作りました。

昨日に引き続き、地味に大葉(青じそ)の消化を進めています …
見た目は違うけど、味はフジッコの「しそ入り昆布」風に出来ました。


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ベビーほたての生姜醤油煮

●今日のごはん●
ベビーほたて の生姜醤油煮(白菜、青ねぎ入り)、
スナップえんどう&ミニトマト、
ツナ豆腐(昨日の残り)、
納豆、

●今日の味噌汁●
ほうれん草、わかめ、豆腐、

近所のおじいさんから、自家農園で取れたスナップえんどうを
いただきました。

近所のおじいさんが作っている野菜は、本当に美味しくて、
いつもいただくのを楽しみにしています ハート
スナップえんどうはとても甘くて、茹でただけで
何も付けずにいただきました。

ベビーほたての生姜醤油煮は、
ベビーほたて(冷凍) 10個、白菜 大2枚、青ねぎ 1本を
前に作った”まぐろの生姜醤油煮”とほぼ同じ味付けで煮たものです。


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