トマトソースのパスタ

●今日の晩ごはん●
トマトソースのパスタ、
コンソメスープ(キャベツ・トマト)

今日は『 トマトソース 』のパスタ。

ベーコン、玉ねぎ、ピーマンを炒め、冷凍してあったトマトソースを加えて炒めたら出来上がり~ ハート

これで冷凍してあった在庫が無くなったので、また仕込みしておこう~ にっかにか

今日は夕方から日本ハムと楽天のクライマックスシリーズのテレビに釘付け びっくり

最後は野村監督を両チームのみんなで胴上げ !

ちょっと感動した 泣き笑い


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茄子とズッキーニのパスタ

●今日の晩ごはん●
茄子とズッキーニのパスタ、
コンソメスープ(キャベツ・人参・しめじ)、

昨日、半分だけ使ったズッキーニ …

残っていたズッキーニと茄子を1本を小さめの乱切りにして、あらびきウィンナーと一緒に炒め、冷凍してあった『トマトソース』と絡めたら、できあがり ♪

ボリュームいっぱい、お腹いっぱいになりました 照れ

今日のお昼は今年初の『なんちゃって冷麺』を作りました。

起きた時は涼しくて、冷たい麺を食べるほどでもないかな?と思ったのですが、のんきにしていたら北海道の夏は終わってしまいます。

無理してでも大好きな冷たい麺を食べなくては 鼻息

まぁ、お昼頃には気温も上がり、冷麺を食べるには丁度いい気温になり、良かった~ わ~い

今日の具は、キムチ・もやし・きゅうり・ミニトマト ハート


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いかのトマトソースパスタ

●今日の晩ごはん●
いかのトマトソースパスタ、
コンソメスープ(キャベツ・人参・しいたけ)、

今日は、いか1杯を使って『トマトソース』で味付け。

トマトソースは、先日沢山作って冷凍しておいたものです。

お刺身用のいかは1杯50円 ひらめき

田舎の特権で、旬の食材はびっくりするくらい安いです。

大阪に住んでいる時は、いかの下足だけでパスタにしていたのに …

いか・ほたて・甲殻類、最近調子に乗って食べ過ぎてますね。

私はいたって元気ですが、夫の血液検査が悪くならないように気をつけなくちゃ そ~っ


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トマトソースのパスタ

●今日の晩ごはん●
トマトソースのパスタ、
手羽元にんにくスープ、

今日は『トマトソース 』のパスタ。

まいたけ・玉ねぎ・ピーマン入りです。

トマトソースは、最初の頃作っていたものより、少しずつアレンジされています。

白ワインを入れてみたり、セロリがあれば追加してみたり、にんにくもチューブではなく生にんにくを使うこともあります。

にんにくは癌予防にいいらしく、できるだけ生を使おうと思っています にこにこ

スープも、にんにく入り !

少し前にやっていた男子ごはんの「スペイン風にんにくスープ」を参考に作っています。

このスープ、夫もすごく気に入ったみたい LOVE LOVE

明日は2人でにんにく臭いだろうなぁ とぼけ


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アスパラベーコンのパスタ

●今日の晩ごはん●
アスパラのトマトソースパスタ、
コンソメスープ(キャベツ、ピーマン、人参)

今日は冷凍してあった『トマトソース』を使い、
アスパラとベーコンのパスタです。

久しぶりにトマトソースを食べたら、とっても美味しい ハート

いつもトマトの水煮 1缶を使って作っているんですが、
今度からは 2缶でいっぱい作っておこう !

コンソメスープも、土曜の定番になりつつあります。
有り合わせでも野菜をたっぷり煮込むと美味しいですね ポッ


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