●今日の晩ごはん●
トマトソースのパスタ、
コンソメスープ(えのき・キャベツ・人参)、
今晩は、以前作って冷凍しておいたトマトソースを使い、
簡単(=手抜き)のパスタです。
冷凍しておいたのは、基本の『 トマトソース 』に、
ブロッコリー・ベーコン・しめじ・まいたけを
一緒に煮込んでいたもので、
麺を茹でて、炒め合わせておしまい
今日は久しぶりに良い天気でした。
でも、どこにも出かけず、のんびりゴロゴロ
あっ!今日は謎のサラダ菜を食べるのを忘れちゃった
●今日の晩ごはん●
ブロッコリーとベーコンのパスタ、
コンソメスープ(キャベツ・人参)、
今日のパスタは『トマトソース』を使い、
具はブロッコリー・ベーコン・しめじ・まいたけです。
しっかり煮込むと、美味しいソースになります
ついつい山盛りで食べてしまいました
今日は曇っていましたが、今の北海道は過ごしやすい気候です。
去年までは大阪で酷暑・猛暑の夏を過ごしていたので、
8月9月はバテバテになり、夏痩せしていました。
辛くてしんどい夏も、ちょっと痩せるから・・・
という気持ちで乗り切っていたように思います。
北海道では夏痩せしないでしょうね。
食べ過ぎないように、ヘルシーにしなければ
そう思っても、土曜日の夜食は止められないです
●今日の晩ごはん●
トマトソースのパスタ(生ハム・しめじ入り)
★冷凍してあったトマトソースを使いました★
土曜日の晩御飯は、パスタと決めているのですが、
今日は、今年最後のパスタです。
今日は、何を食べたいと言うより、
冷蔵庫整理を考えて、パスタの具を決めました。
以前に作って半分冷凍しておいた トマトソース を使い、
具は、冷蔵庫にあった生ハムとしめじを入れました。
明日は、今年最後の燃やせるゴミの日
とりあえず、年内に食べきろうと思っている野菜を
今日のうちに茹でて下ごしらえを済ませました。
あと、おせち用の黒豆を煮始めたりで、
台所に立っている時間が多かったです。
そうして冷蔵庫に空きを作り、
今日は年末年始用の食材を買いに行ってきました。
明日から、ボチボチおせちの準備を始めます
●今日の晩ごはん●
トマトソースのパスタ(まいたけ入り)、
コーンスープ、
★久しぶりにトマトソースを作りました★
久しぶりに『トマトソース』を作りました。
今月はちょっと忙しいので、作りおきも兼ねて、
半分は冷凍しておきました。
実は、トマトは苦手でした。
食べられない程じゃないのですが、好きじゃない
子供の頃、山ほど食べて、食べ過ぎてイヤになりました。
毎年、トマトの季節になると知り合いの方から、
何十個も頂いていたんです。
おやつは?と聞くと、トマト。
もちろん、ご飯の時にも トマト。
もう一生分食べたから、いらないと思ったんです。
自分が好きじゃないから使わないというのは、
夫に対して申し訳なく思ったのですが、
何年もミニトマトでごまかしていました。
それでもある日、ちょっと食べてみたら、甘くて美味しい
昔は青臭くて、あまり甘くなかったような気がするのですが、
品種改良で美味しくなったのかな?
でも、トマトジュースは飲めません
●今日のごはん●
フレッシュトマトソースのパスタ(ツナ入り)、
★今日は手抜きです★
冷凍しておいたトマトソースを使って、ササッと作って、
チャチャッと食べました。
台風が近づいてきているので、何となく落ち着かないです。
こんな時は、超手抜きで晩御飯を済ませ、
あとはずっとテレビに釘付けです。
もちろん、手元には懐中電灯を準備しています