●今日の晩ごはん●
トマトソースのパスタ、
手羽元にんにくスープ、

今日は『トマトソース 』のパスタ。

まいたけ・玉ねぎ・ピーマン入りです。

トマトソースは、最初の頃作っていたものより、少しずつアレンジされています。

白ワインを入れてみたり、セロリがあれば追加してみたり、にんにくもチューブではなく生にんにくを使うこともあります。

にんにくは癌予防にいいらしく、できるだけ生を使おうと思っています

スープも、にんにく入り

少し前にやっていた男子ごはんの「スペイン風にんにくスープ」を参考に作っています。

このスープ、夫もすごく気に入ったみたい

明日は2人でにんにく臭いだろうなぁ