●今日の晩ごはん●
ほたてのフライパン焼き、
いんげんの炒め煮、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、絹さや、

今日は、ほたてを使って『フライパン焼き』を作りました。

元々は牡蠣のレシピだったのですが、ほたてでも美味しいです。
牡蠣は寒い時しか売っていませんが、
ほたてなら、いつでも売っているので、
今後は、ほたてで作ることが増えそうです

あとは、『いんげんの炒め煮』。
昨日のお祭り会場で、野菜や果物を売っているお店があり、
今日使ったいんげんは、お祭り会場で買ったものです。
柔らかくて、とっても美味しいです

●今日の晩ごはん●
ほたてのフライパン焼き、
なんちゃってジャーマンポテト、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、ブロッコリーの芯、人参、

昨日のほたてのお刺身を半分残しておいたので、
今日は、『 フライパン焼き 』にしました。

今日の『 なんちゃってジャーマンポテト 』は、
じゃがいも・玉ねぎ・しいたけで作りました。

あとは、切っただけのトマト。

ほたてのフライパン焼きは、
牡蠣に負けないくらい美味しいです
ただ、焦げ付くくらいが美味しいので、
ちょっとフライパンを洗うのが面倒です
時間が経つと落ちにくいので、
使い終わったらすぐにフライパンは洗いましょう！

●今日の晩ごはん●
ほたての煮物、
アスパラの豆腐和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
しじみ、長ねぎ、

昨日買ったほたてが残っていたので、煮物にしました。
他に、人参・高野豆腐、そして謎の青菜。
高野豆腐に、ほたての味が染みて美味しいです。

今日のアスパラは豆腐和えにしました。
作り方は、前に作った『ふきの豆腐和え』と一緒です。

これは下味をつけるために煮るのですが、
今まで、アスパラを煮たことは無かったような・・・・。
いつも、茹でるか、炒めるかで、
私の中では”煮る”という発想はなかったです

まだアスパラは残っているので、ちょっと煮てみようかな？

●今日の晩ごはん●
ほたてのフライパン焼き、
れんこんのキンピラ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、

以前に作ったことのある『 牡蠣のフライパン焼き 』は、
きっと、ほたてで作っても美味しいだろうなぁと思っていたので、
今日は、ほたてのむき身を買ってきて作りました。

にんにくが入っているので、作っている時から
部屋中に良いにおいが
予想通り、とっても美味しかったです

あとは、久しぶりにキンピラが食べたいと思い、
れんこん・こんにゃく・人参のキンピラを作りました。

今日は自分が食べたいと思うものばかり

●今日のおかず●
ほたての香草パン粉焼き（ブロッコリー添え）、
トマト、
炒り豆腐（残り物）、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、油あげ、

★久しぶりに、なんじゃこりゃの献立です★

冷凍庫に、ほたてが残っていたので ほたての香草パン粉焼き。
トマトが食べたかった。
昨日 の炒り豆腐が残っていたんだ。
納豆は、晩御飯の定番。

和洋折衷の献立ですが、しっかり＆美味しく完食