●今日の晩ごはん●
さんまの炊き込みご飯、
焼きアスパラ、
新じゃがのレンジ蒸し、
●今日の味噌汁●
青菜(小松菜に似ているけど?)、人参、
知り合いの方からアスパラと青菜をいただきました
ご実家の畑から、採ってきたばかりという新鮮なものです。
アスパラは太くて立派。
あまり手を入れるのはもったいないので、
シンプルに焼きアスパラにしました。
簡単なのでレシピを書くほどでも無いのですが・・・・
焼きアスパラのレシピはこちらをクリック
今日のご飯は、『さんまの炊き込みご飯』。
あとは、新じゃがはレンジでチンして、塩とマーガリンのみ。
青菜は、種を間違えて買ってしまい、適当に植えたものなので、
何か分からない・・・ほうれん草じゃないことは確か。
そんなアバウトな感じでいただきました。
青菜は、お味噌汁に入れて食べてみたところ、
小松菜かな?と思ったのですが、
触感は似ているけど、味はちょっと違うような
でも、謎の青菜は柔らかくて美味しいです。
今日は、あまり手のこんだ事をしないで、
シンプルに野菜を堪能しました