なんちゃってジャーマンポテト
材料
A. じゃがいも2個
B. 玉ねぎ1/4個
C. ピーマン1個
D. サラダ油適量
E. にんにくチューブで2cmくらい
F. 黒こしょう少々
G. 醤油少々
作り方
- じゃがいもは皮を剥き 6～8等分のくし切りにし、水にさらした後ラップをかけて2～3分レンジにかける
- 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする
- フライパンにサラダ油、にんにくを入れ熱し、玉ねぎ.ピーマンを炒め、レンジにかけたじゃがいもを加えて炒める
- 黒こしょう・醤油を入れ、炒め合わせたら できあがり
備考
なんちゃってジャーマンポテトは、写真の左です。