●今日の晩ごはん●
豚肉にんにく生姜焼き、
かぼちゃのそぼろ煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
今日の晩ごはんは、『豚肉にんにく生姜焼き』です。
先日、地元のお肉屋さんに行ったときに買ってきました
薄切りの豚肉をにんにく生姜のたれで味付けされているもので、フライパンで焼くだけです。
にんにくたっぷりで、美味しいけどちょっとニオイが心配になるくらい
でもきっと元気が出ますね
副菜は『かぼちゃのそぼろ煮』。
残っていたかぼちゃを使って、久しぶりにそぼろ煮にしました。
煮崩れしにくいかぼちゃで、味付けも上手く出来たし、大成功です
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・細切りチーズ。
今回の細切りチーズは、くっつかないし、食べやすいです