●今日の晩ごはん●
豚肉ともやしのチャンプルー、
鶏肉と三つ葉の味噌マヨ和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、まいたけ、人参、

今日は『豚肉ともやしのチャンプルー』を作りました。

もめん豆腐とお昼に使ったもやしの残りがあったので、チャンプルーで使い切りました

副菜は『鶏肉と三つ葉の味噌マヨ和え』で、きゅうりを加えました。

三つ葉はお雑煮用に買ったものですが、使い切れないのがわかっているので、あまりそうな分を先に使ってしまう作戦です。

今日からお節の準備をしていますが、年に一度のことなので、段取りを忘れているところもあり、歳を感じます

でも夫に手伝ってもらいながら、明日までに作り終える予定

いつものご飯は今日で最後なので、お味噌汁や納豆、サラダは食べ納めです