●今日の晩ごはん●
豚肉と大根の炒め煮、
じゃがいもとセロリのキンピラ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は『豚肉と大根の炒め煮』にしました。

お隣さんからいただいた大根もあるし、大根をメインにしようと考えたときに頭には浮かびますが、作るところまで至っていませんでした。

なんと2年ぶりです

味が染みやすいように一口サイズにしましたが、この大きさは食べやすくていいですね。

地味ですが、久しぶりで美味しかったです

副菜は、『じゃがいもとセロリのキンピラ』。

このじゃがいもも、お隣さんから頂いたものです。

レンジで加熱をしてから炒めましたが、崩れにくいじゃがいもで、味も美味しかったです