●今日の晩ごはん●
スパニッシュオムレツ、
キャベツさつま揚げ炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
ほうれん草、わかめ、人参、
今日は『スパニッシュオムレツ』を作りました。
18cmの小さなフライパンを使い、じゃがいも1個・人参・玉ねぎ・グリンピース・ウインナー2本を入れて、卵2個で焼きました。
味付けはコショウと顆粒コンソメ、牛乳を大さじ2とスライスチーズ2枚をちぎって入れて焼き、食べるときにケチャップをかけました。
具がぎっしりなので切り分けると崩れてしまい、スプーンを使いました
久しぶりに作りましたが、美味しかったです