●今日の晩ごはん●
ポークソテー、
じゃがいもマヨ昆布、
菜の花の辛子和え、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、
今日は『ポークソテー』にしました。
豚肩ソース肉を買ってあったので、久しぶりに作りました。
玉ねぎは使いかけが1/4個分だけあったので、今日はそれだけにしました。
ソースにバジルを加えているので、とても美味しかったです
副菜は『じゃがいもマヨ昆布炒め』です。
前に一度だけ作っていますが、ささげ(モロッコいんげん)がないのピーマンで作りました。
メークインを使ったので崩れずに出来て良かったです
サラダ代わりに、残っている菜の花で辛子和えを作りました
半分はパスタにして、残りは辛子和えというパターンが多いですね。
今年はもう少し菜の花のレパートリーを増やしたいです