●今日の晩ごはん●
たらと白菜の蒸し煮、
厚揚げとなめたけの炒め物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、
今日は『たらと白菜の蒸し煮』にしました。
大量に白菜を敷いてから、人参・まいたけ・長ねぎ・生たらをのせて、酒とだしの素をふりかけて蒸し煮にしました
ただ写真では、白菜はほとんど見えません
人参も舞茸も見えませんね
でも野菜がたっぷり入っています。
ポン酢を付けて頂きました
漬物を漬ける時期なので、白菜もキャベツもお手頃価格で売っているので、つい白菜もキャベツも1玉買ってきました。
今、野菜室がいっぱいになっています