手羽元と大根の黒酢煮

●今日の晩ごはん●
手羽元と大根の黒酢煮、
じゃがいもとザーサイの炒め物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、しめじ、長ねぎ、人参、

久しぶりに鶏の手羽元を煮ようと思い、何かレシピはないかと探してみるとレタスクラブに『手羽先と大根の黒酢煮』が載っていました。

これを参考にして、手羽元で作ってみました 

黒酢の風味があって鶏手羽元は美味しいのですが、大根は普通の醤油味が美味しいですね 

夫もミツカンの さっぱり煮のほうが好みらしいで、またそのうち作ろうと思います 


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