●今日の晩ごはん●
ケチャップ肉じゃが、
フキとツナのマヨあえ、
ツナと高野豆腐の炒り煮（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、

今日は夫にリクエストされていた『ケチャプ肉じゃが』を作りました。

少し疲れが溜まっているようで、そんな時は不思議とケチャップ味が食べたくなるようです。

ケチャップは酸味も甘みもあるので、食べると元気になるのかもしれないですね 

副菜は新聞に載っていたレシピで『フキのツナマヨあえ』を作ってみました。

薄切りにしたフキの水煮・ちくわをサッと湯通しして、ツナ・マヨネーズ・すりごま・一味とあえたものです。

フキをマヨネーズで食べたことはなかったので、サラダ風でいいかも？と思って作ってみたんですが、ちょっと味が薄いような気がします。

もう少しマヨネーズを増やすか、お醤油を数滴たらしたほうが味が締まるかも 

2回分作ったので、残りは少し手を加えようと思います