●今日の晩ごはん●
さば味噌煮缶のトマト煮、
厚揚げとしいたけのバター炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

CGCの冊子に載っていた『さば味噌煮缶のトマト煮』を作ってみました。

オリーブオイルでニンニクを炒めたあとは、さば味噌煮缶とトマトの水煮缶を加えて、弱火で煮るだけ 

最後に塩コショウを少し加えただけなので、とても簡単です 

しかも、とっても美味しいです 

少し野菜を添えたかったので、レンジで加熱したキャベツと一緒に食べました。

缶詰は常備しているので、いざという時にも良さそうですね。

毎日、地元の会社で作っている納豆を食べていたんですが、今は社長さんが入院中ということで製造がストップしているため売っていません 

久しぶりにおかめ納豆の小粒納豆を食べましたが、本当に粒が小さくて驚きました。

社長さん、早く退院をして製造再開をして欲しいです