●今日の晩ごはん●
塩ちゃんこ鍋（塩麹入り）、
もずく＆きゅうりミニトマト、

今日は、『 塩ちゃんこ鍋 』。

具は、鶏手羽中・たら・白菜・長ねぎ・玉ねぎ・しいたけ・えのき・油揚げ・豆腐。

味付けは、塩の代わりに塩麹を使ってみました。

まろやかな味で、美味しかったです

温かくなる前に、他のお鍋も食べておこうと思っています。

明日は、親戚の通夜のため出かけてきます。

こういう知らせは急なので、ちょっとバタバタしています