●今日の晩ごはん●
白菜と春雨の煮込み、
切り昆布の煮物、
豆腐サラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は、おしゃべりクッキングでやっていた 『白菜と春雨の煮込み』を作ってみました。

簡単で美味しかったんですが、とろみが無いのでひき肉がからまず、食べづらかった

次回はひき肉じゃなく、薄切り肉で作ろうかなぁと思っています

あとは、『切り昆布の煮物』。

たまたま買ってしまった絹豆腐はサラダにしました。

と言っても、きゅうり・ミニトマトと一緒にドレッシングで食べたというだけのこと。

少し寒さも和らいでいたので、冷たい豆腐も食べられます