●今日の晩ごはん●
豚肉の重ね焼き、
キャベツとさば水煮缶のトマト煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
豆腐、しいたけ、人参、

今日は、塩コショウした豚肉を焼きました。

こんな風にシンプルに焼いたのは何年ぶり

実は、薄切り肉を3枚重ねて小麦粉を付けているんです。

だから、『豚肉の重ね焼き』

ウスターソース・粒マスタード・カレー粉を混ぜたソースをかけました。

『キャベツとさば水煮缶のトマト煮』は、レタスクラブのレシピを参考に、野菜を多め、セロリも入れて作りました。

見た目は微妙ですが、味はとっても美味しかったです