●今日の晩ごはん●
厚揚げのピリ辛あんかけ、
しめじ入り雷こんにゃく、
セロリと人参のキンピラ、
納豆、

●今日の味噌汁●
油揚げ、白菜、人参、

先日、焼いて食べるがんもを買った時に添付されていた「ピリ辛あん」のたれ。

その時は使わなかったので、今日は厚揚げと長ねぎをザッと炒めて、ピリ辛あんをかけてみました。

山菜入りの厚揚げなので、ちょっと味が付いているし、ピリ辛あんとも合って美味しかったです。

今度は、自分でピリ辛あんを作ってみてもいいかな

あとは、しめじを加えた『雷こんにゃく』、セロリと人参のキンピラ。

あらっ

今日は炒め物ばかりになってしまいましたね