●今日の晩ごはん●
豚キムチ、
ひじきの煮物、
ちくわときゅうりのマヨ和え、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、
普段はもっぱらキムチの素で済ませているんですが、久しぶりにキムチを買いました。
早速、『豚キムチ』
私自身があまり辛いものが得意じゃないので、炒めたキャベツや玉ねぎの甘みで、やや辛さをおさえることが出来ました 
あとは、ちくわ・きゅうりをマヨネーズ＋醤油・白ごまで和えたもの。
芽ひじきは、たまに切干大根と一緒に煮たことはあるのですが、ひじきメインの煮物は初めてかも 
けっこう主婦歴は長くなっているんですが、自分でもビックリ 