●今日の晩ごはん●
フライパン焼きビビンバ、
焼き野菜のヨーグルト和えサラダ、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、

久しぶりに『フライパン焼きビビンバ』にしました。

もやし・ほうれん草など使いかけで残っていたものを一掃できました。

野菜たっぷり・ご飯もたっぷり

あとは、男子ごはんでやっていた「焼き野菜のヨーグルト和えサラダ」。

紫色のシャドークイーンとブロッコリーで作ったので、全く別物になってしまった

見た目は濃そうだけど、ヨーグルトで和えているので、さっぱりして美味しかったです。

これはリピートしそうだけど、「焼き野菜のヨーグルト和えサラダ」というタイトルは長いなぁ