冬至のかぼちゃの塩ぜんざい 2009年12月22日 つみれ コメント●今日のおやつ●かぼちゃの塩ぜんざい、今日はまだ頭痛が残っていたし、午前中は病院へ行ったりしていたのに、おやつだけはしっかり食べてます かぼちゃのぜんざいを作ろうと予定していたのですが、使おうとしていたあずきの缶詰が予想以上に甘い 甘すぎるぜんざいは勘弁して欲しいと夫から言われ、塩をひとつまみ入れました。塩の効いたチョコも流行っていたし、塩ぜんざいも有りだよね 食べ終わってみると、ちょっとクセになりそうな美味しさでした
バラ焼き鳥 2009年12月22日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●豆腐丼、バラ焼き鳥、ごぼうサラダ、●今日の味噌汁●ほうれん草、わかめ、人参、昨日ふと『豆腐丼』が食べたくなり、豆腐を買ってきました 豆腐丼は、なんと半年ぶりでした あとは家にあるものでなんとかしようと思い、まず『ごぼうサラダ』。串に刺さっていない焼き鳥のイメージで、鶏もも肉と長ねぎを炒めて塩コショウで味付けしてみました。すっごく簡単で、美味しくてビックリ 今後も作るだろうし、『バラ焼き鳥』と命名