●今日のごはん●
鶏ささみのチンジャオロース、
炒り豆腐（じゃこ入り）、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、えのき、

★今日は鶏ささみでチンジャオロース！★

いつもは豚ヒレ肉で作る『 チンジャオロース 』ですが、
なかなか豚ヒレ肉の特売がないので、鶏ささみで作りました。
鶏ささみは、2本で約100g だったので、
ほとんどレシピの変更なしに作れました。

そして、このところ頻繁に作っている『 炒り豆腐 』
また食べたくなって作ってしまいました。
今日は、ちくわの代わりに、ちりめんじゃこ入りです。
じゃこ入りの炒り豆腐はクセになります