大根の葉のまぜご飯 2008年01月15日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●大根の葉のまぜご飯、白菜のサラダ、ミニおでん(残り物)、★今日の白菜はサラダです★今日は白菜をサラダにしました。漬物以外、生で食べることがなかったのですが、内側の葉を使ったので、柔らかくて美味しかったです。クセがない分、インパクトもないので、マヨネーズに胡麻、醤油をちょっと足しました。大根に立派な葉が付いていたので、サッと茹でて、じゃこと炒めて、まぜご飯にしました。大根の葉のまぜご飯のレシピはこちらをクリックあとは、昨日作った おでん 一日置くと、大根もしっかり味が染みて美味しかったです。