●今日の晩ごはん●
豚肉と大根のキムチ鍋、
ミニサラダ、
納豆、
今日は、『豚肉と大根のキムチ鍋』にしました。
お隣さんから葉付きの大根を頂いたので、大根の葉も茹でてから最後にのせました 
前回作ったときは1人分を作っておかずとして食べましたが、今日はお鍋だけなので1.5倍にしました。
大根と豚肉とキムチを少しずつ増やしただけですが、かなりお腹いっぱいになりました。
次に作るとしたらご飯を減らすか、大根のみを増やすくらいでいいのかもしれません 
このキムチ鍋は続けて作っているので、次は違う味のお鍋を作ろうと思います 
●今日の晩ごはん●
トマトクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ブロッコリー茎、まいたけ、長ねぎ）、
今日のパスタは『トマトクリームパスタ』です。
土曜パスタの前は、いつも何か使って欲しいものはある？次に食べたいものは？と夫が聞いてくれます。
トマト缶の在庫がたくさんあることと、クリームチーズが少し残っていると伝えたので、トマトクリームパスタを作ってくれました 
玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒めますが、IHクッキングヒーターに替えたので火力が強くなり、今までよりも早く出来上がったそうです。
いつもはブロッコリーなどの野菜を添えるだけですが、今日は炒めた鶏肉としめじをトッピング 
ボリュームもあり、とても美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・チーズ。
徳用サイズのゴーダチーズを買ってしまったのでなかなか減らず、サラダにもかけて消化しようと思っています
●今日の晩ごはん●
スパニッシュオムレツ、
さつまいもサラダ、
トースト（ジェノベーゼを塗った）、
コンソメスープ（大根、しめじ、人参）、
今日は『スパニッシュオムレツ』を作りました。
18cmの小さなフライパンを使い、じゃがいも1個・人参30g・玉ねぎ1/4個・グリンピース20g・ウインナー3本を入れて、卵2個で焼きました。
卵には牛乳大さじ2、ミックスチーズ20gを混ぜて、軽く塩コショウをしています。
オムレツにかけたソースは、ケチャップ・ソース・醤油・白コショウ・黒コショウを混ぜたもので、夫に調合をお願いしました 
前回よりも具が多かったようで、じゃがいもが飛び出してしまいましたが、味は美味しく出来ていたので良かったです 
さつまいもサラダは、マヨネーズと黒コショウで味付けしました。
今日はどちらも夫のリクエストで、献立がすぐに決まって助かりました
●今日の晩ごはん●
きのこクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、玉ねぎ、人参、乾燥バジル）、
今日のパスタは『きのこクリームパスタ』です。
海苔の佃煮を使ったパスタを作ってみたくて、レシピを探してみました。
海苔の佃煮と言えば桃屋 
サイトに「ごはんですよ」を使うものが載っていたので参考にしました
今はパスタの量も減り、1人70gで作っているため、鶏むね肉も少し入っていますが、レシピの1.5倍の味付けにしたそうです。
牛乳と海苔佃煮の味付けは、食べているうちに美味しく感じてきて、とても満足度が高いものでした
また海苔の佃煮を買ったときに、作ってもらおうと思います
●今日の晩ごはん●
ムサカ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、ブロッコリー茎、人参）、
クロワッサン、
今日は久しぶりに『ムサカ』にしました。
茄子とじゃがいもの在庫が両方あったので、思い付きました
じゃがいもと茄子をベシャメルソースとボロネーゼで挟んでオーブントースターで焼きました。
チーズをのせているところは焦げ目が付きやすいのですが、少しムラが出来ていましたね。
ムサカの日はパンを食べることが多く、今日はクロワッサンです。
ムサカのボリュームがあり、お腹いっぱいになりました