●今日の晩ごはん●
カツカレー、
マカロニサラダ、
コンソメスープ、
今日の晩ごはんは、『カツカレー』。
スーパーで買ってきたロースカツを食べやすいように切ってご飯にのせて、レトルトカレーをかけました。
超手抜きの簡単カレーです 
夫の精神的な体調が優れず、食に関しては手の込んだものを作っても食べられないこともあるので、簡単で良いと言ってもらいました。
なるほどそうですね 
そう言ってもらって、いきなりカツカレーというのも何ですが、食が進まずに体重が減っているので、カロリーは必要。
これからしばらく、揚げ物やカロリーが高そうなものを食べていたら、体重が減っていると思って下さいませ 
今日の午後、新しい冷蔵庫が届きました。
しばらく手抜きの料理しかしないかもしれませんが、新しい冷蔵庫は嬉しいです 
●今日の晩ごはん●
茄子のポタージュ、
ミニサラダ、
デニッシュパン、
今日の晩ごはんは『茄子のポタージュ』です。
毎週ポタージュは夫が作ってくれますが、茄子はずいぶん前から候補に上がっていました。
いつでもスーパーに行けば売っているので、いつでもいいと思っていたのですが、地元産の茄子を買ったのでお願いしました 
皮付きで作るので、どうしても色は変わってしまいますね。
淡白な野菜ですが優しい味で、とても美味しかったです 
サラダは、ミックスビーンズ・きゅうり・トマト。
ミックスビーンズときゅうりはコリコリした食感で美味しかったです。
パンは、近所のお店のデニッシュパン。
軽くトーストして頂きました。
夫の体調（主に精神的）は万全ではありませんが気分転換になるのか、今日も美味しいポタージュを作ってくれました。
夫は先週よりも量は食べられるようになり、私は調子に乗って食べすぎてしまい、胃腸薬のお世話になりました 
●今日の晩ごはん●
長いものポタージュ、
ミニサラダ、
バタースティック、
今日の晩ごはんは『長いものポタージュ』です。
まだポタージュを作ったことのない野菜から選び、今日は長いも 
炒めて煮込んでからブレンダーをかけると、とろりとした滑らかなポタージュになりました。
味は淡白ですが口当たりは良く、今日のポタージュも美味しく頂きました 
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・ガーリック。
フライドガーリックのようなものを自分で作ってみましたが、案外むずかしいものですね 
パンは、バタースティック。
甘さのあるパンで、今回は選択ミスでした
●今日の晩ごはん●
カリフラワーのポタージュ、
ミニサラダ、
デニッシュローフ、
今日の晩ごはんは『カリフラワーのポタージュ』。
冷凍のカリフラワー 150gと玉ねぎ1/4個・小さなじゃがいも1個を使っています。
夫は何度もポタージュを作っているので、ほぼレシピを見ることはなく作り、すごいです 
カリフラワーのポタージュはクリーミーで、とろりとしてお腹にしっかり溜まりますね。
食べごたえのあるポタージュで、とても美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・かける細切りチーズ。
これで、細切りチーズを食べ終わりました
パンは、デニッシュローフ。
薄切りにしてトースターで焼いたので、カリッとした食感で美味しかったです。
冷蔵庫の買い替えが決まったので、食材はもちろん、調味料もなるべく使い切りたいです
●今日の晩ごはん●
チキンライスドリア、
ミニサラダ、
ポトフ（ウインナー、じゃがいも、キャベツ、人参、玉ねぎ）、
今日の晩ごはんは『チキンライスドリア』です。
以前に冷凍食品のチキンライスを使って、なんちゃってオムライスを作りました。
その時のチキンライスが半分残っているので、今日はドリアにしました
チキンライスの上に、作り置きのベシャメルソースをかけて温めてパセリを散らしで出来上がり
簡単で手抜きのドリアですが、ベシャメルは手作りなので濃厚でコクがあり、美味しかったです
ポトフの具は、ウインナー・じゃがいも・キャベツ・玉ねぎ・人参。
量は減らし気味にしたはずですが、器に盛るとけっこうな量です
お腹いっぱいになったので無理はせず、残したものは明日食べることにします