●今日の晩ごはん●
ホッキとトマトの香草焼き、
コールスローサラダ、
コーンスープ、
パン、

随分前の道新ポケットブックに載っていた『ホッキとトマトの香草焼き』。

いつか作ろうと思っていて、ようやくです。

ホッキ貝はちょっと硬くなってしまったけど、トマトの酸味も飛んで甘くなっていて美味しかったです

あとは、『コールスローサラダ』に、昨日使って残っていたエビをトッピング。

久しぶりに晩ご飯にパンを食べました。

小麦粉が値上がりするようだし、きっとパンも値上がりするね

●今日の晩ごはん●
白菜とたらのグラタン、
ツナサラダ、
ガーリックライス、

NHKのきょうの料理でケンタロウが作っていた「白菜とたらのグラタン」。

真だらを買ってきたので、作ってみました

具は、たら・白菜・玉ねぎだけなので、少しコンソメ顆粒を足してみました。

少し煮込み方が足りなかったのか、緩くなってしまいましたが、なかなか美味しかったです

あとは、ツナサラダとガーリックライス。

グラタンのボリュームがあったので、今日はお腹いっぱいです

●今日の晩ごはん●
キノコのソテー チーズパン粉焼き、
北海道コロッケフォカッチャ、
黒胡椒チキン、
コンソメスープ（ブロッコリー、かぼちゃ、玉ねぎ）、

新聞に載っていた「キノコのソテー チーズパン粉焼き」が美味しそうだったので作ってみました

キノコたっぷり

パンの代わりに、モスバーガーの限定品の北海道コロッケフォカッチャを買ってきました

包んでいる紙は、もうクリスマスバージョン

サイドメニューの黒胡椒チキンは、サクサクで美味しかったです

●今日の晩ごはん●
ポテトガレット、
白菜とがんもの煮物（残り物）、
納豆、

●今日の味噌汁●
豆腐、わかめ、人参、長ねぎ、

前にもらった新聞の小冊子に載っていた『ポテトガレット』を作りました。

カリッと焼くつもりが、ちょっとバラけてしまった

少し小麦粉を混ぜた方が焼きやすいのかも。

あとは、昨日沢山作った白菜とがんもの煮物。

洋風のガレットと煮物の組み合わせ

どっちも美味しかったから、良しとしよう～