●今日の晩ごはん●
男子ごはんの麻婆豆腐、
かぼちゃとザーサイの炒め物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

しばらく『麻婆豆腐』を食べていなかったので、久しぶりに作りました。

いつものように男子ごはんのレシピを参考にしていますが、ニラが高かったので省略しました 

副菜は『かぼちゃとザーサイの炒め物』にしました。

まだいただき物のかぼちゃが残っていたので、あわてて使っています 

今日はお豆腐とかぼちゃで、お腹いっぱいです 

●今日の晩ごはん●
長いもと高菜の炒め物、
炒り豆腐（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、大根、人参、

まだ長いもが残っていたので、何か長いもを使うものと考えて『長いもと高菜の炒め物』にしました。

長いもはいつものように切ったつもりだったのですが、長くてやや太め 

まぁシャキシャキとして食べ応えがあった、ということにしました 

副菜は作り置きの『炒り豆腐』。

味が馴染んでいて美味しかったです。

今日は買い物に行ったので、久しぶりに小松菜を買ってきてお味噌汁に入れました。

夫が貧血気味なので、これからはできるだけ予防になるものを摂り入れるように頑張ります 

●今日の晩ごはん●
白菜と春雨の煮込み、
かぼちゃの生姜焼き、
春菊と豆腐のポン酢サラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『白菜と春雨の煮込み』にしました。

たっぷり食べても白菜と春雨なので、心置きなくお腹いっぱい頂きました 

サラダは『春菊と豆腐のポン酢サラダ』。

地元の春菊は軟らかく、これはポン酢サラダにしようということでお豆腐も買ってきました。

美味しかったです 

カボチャは初めて生姜焼きにしてみました。

れんこんもあったので一緒に生姜焼きにしましたが、断然かぼちゃのほうが美味しかったです。

かぼちゃのレパートリーに追加決定です 

●今日の晩ごはん●
肉まんの具、
ひじきの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
豆腐、長ねぎ、大根、人参、

肉まんの具を白菜で巻いて食べたら美味しそう、という話しを夫としていて、それならば作ってみようということで実践しました。

粗びきの豚ひき肉、長ねぎ、生姜、干し椎茸、白菜の芯の部分（レンジで加熱済み）をごま油で炒め、鶏がらスープの素・酒・醤油・コショウで味付けしました。

パラパラですが、白菜の葉で包んで食べました 

思った通りの味で、けっこう美味しかったです 

副菜は『ひじきの煮物』。

いつも作りすぎてしまうので今日は、ひじき15g、小揚げ2枚、人参、しらたき、枝豆で作りました。

これくらいなら2～3日で食べ切れそうです 

●今日の晩ごはん●
長いもチンジャオロース、
白菜と厚揚げのピリ辛あえ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は長いもの『チンジャオロース』にしました。

竹の子の代わりに長いもを使っています。

久しぶりに作りましたが美味しかったです 

副菜はレタスクラブのレシピで『白菜と厚揚げのピリ辛あえ』を作りました。

頂いた白菜があるので、お浸し以外で副菜になるものを探していて見つけました。

茹でずにレンジを使い、厚揚げ1枚使って2日分作りました。

ちょっとピリ辛で、夫も美味しいと言ってました 

サラダは、水菜・大根・ミニトマト。

レタスやキュウリ高くて手が出ません