●今日の晩ごはん●
厚揚げのピリ辛あんかけ、
しめじ入り雷こんにゃく、
セロリと人参のキンピラ、
納豆、
●今日の味噌汁●
油揚げ、白菜、人参、
先日、焼いて食べるがんもを買った時に添付されていた「ピリ辛あん」のたれ。
その時は使わなかったので、今日は厚揚げと長ねぎをザッと炒めて、ピリ辛あんをかけてみました。
山菜入りの厚揚げなので、ちょっと味が付いているし、ピリ辛あんとも合って美味しかったです。
今度は、自分でピリ辛あんを作ってみてもいいかな 
あとは、しめじを加えた『雷こんにゃく』、セロリと人参のキンピラ。
あらっ
今日は炒め物ばかりになってしまいましたね 
●今日の晩ごはん●
黒酢の酢豚、
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、
久しぶりに『黒酢の酢豚』を作りました。
夫からはずっと前にリクエストされていたんですが、何となくタイミングを逃してしまい、おまたせしました 
たっぷり作って、沢山食べてもらいました。
あとは、残り物の『ふきと身欠きにしんの炒め煮』。
千切りキャベツのサラダ。
今日は午前中に雪かきを2回。
明日は晴れの予報なので、除雪をしなくても良さそう 
●今日の晩ごはん●
豚肉とじゃがいもの中華蒸し、
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
菜の花のお浸し、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、
いつか作ろうと思っていた切り抜きの中にあった『豚肉とじゃがいもの中華蒸し』。
確か、CGCの冊子に載っていたものです。
レンジで作るので簡単でしたが、じゃがいもは輪切りじゃなく細切りにした方が食べやすそうです。
味はピリ辛でとても美味しかったので、切り方を変えて作ってみようと思います 
あとは夫のリクエストで『ふきと身欠きにしんの炒め煮』。
使いかけの竹の子も入れたので、たくさん出来ました 
この歳になると、こういう煮物がホッとします 
●今日の晩ごはん●
小松菜とザーサイ炒め、
高野豆腐の五目煮、
白菜のコールスロー、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
小松菜を少し残しておいたので鶏ささ身と 『小松菜とザーサイ炒め』にしました。
簡単でサッと作れるので便利です。
『高野豆腐の五目煮』は、タニタのレシピ本から作りました。
薄味だけど、副菜ならこれくらいでいいのかな
あとは、白菜のコールスロー。
白菜は塩を振って水気を絞ったら、すごくカサが減ってしまいガッカリ 
次回は、もっと沢山作ろう 
