●今日の晩ごはん●
ほっけの開き・大根おろし、
厚揚げとこんにゃくの赤味噌煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、
今日の晩ごはんは、真ほっけの開きを焼きました。
スーパーのチラシに特売品が載っていたので、それを目当てに買いに行ったのですが、その横に自家製 真ほっけの開きというものがあり、それがとても美味しそう 
値差は70円くらいだったので、自家製のほっけを選んで来ました。
大きなホッケで、魚焼きグリルに入りきらなかったので、尾を切り落としてから焼きました。
大きいし脂もあり、こちらを選んで正解でした 
ただスーパーなのに自家製 
よく分かりませんが美味しかったので深く考えるのは止めました 
●今日の晩ごはん●
スタミナ豚丼、
厚揚げとこんにゃくの赤味噌煮、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日はCGCのレシピで『スタミナ豚丼』を作りました。
ずっと作ろうと思っていたもので冊子から切り取って大事に保管していました。
豚肉はバラではなくロース肉を使ったので、少しあっさりしたものになりました。
夫の風邪はなかなか治らないので、これで元気になってくれるといいのですが 
副菜は『厚揚げとこんにゃくのみそ煮』を作りました。
食べやすく一口大にしたところ、煮込むのにもちょうど良い大きさだったようです。
赤味噌は出番は少ないですが、冷凍庫に常備しています 
●今日の晩ごはん●
塩ちゃんこ鍋、
ミニサラダ、
納豆、
今日は『塩ちゃんこ鍋』にしました。
具は、白菜・長ねぎ、人参・えのき・結びしらたき・鶏もも肉・油揚げ。
お鍋はいつも作りすぎて食べ過ぎてしまうので、前回はお豆腐を止めました。
ただちょっと物足りなかったようなので、今回はまたお豆腐を復活したらやっぱりお腹いっぱいになりました 
そう言えば、今日はクリスマスなんですよね 
毎年イブに鶏肉料理を作って食べていますが、クリスマス当日は普通のご飯を食べていることがほとんどです。
しかも今年はお鍋です
●今日の晩ごはん●
ラ・ピッツァ（クワトロチーズ）、
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、大根、人参)、
今日はクリスマスイブで、毎年恒例の料理です。
ピザは大好きな伊藤ハムのラ・ピッツァ。
4種類のチーズ（ゴーダ、モッツァレラ、レッドチェダー、サムソー）が使われているそうです。
ただチーズに詳しくないので、サムソーというチーズは聞いたことないです 
でもチーズは濃厚で美味しかったです
定番の『鶏肉ケチャップ』も作りました。
たまにしか作らない揚げ物なので、作るときは山盛り 
でも、もう年なので食べきれませんでした。
まぁ、おやつにはクリスマスケーキ代わりのミルクレープを食べているんですよね
でも自宅で食べて過ごすのが我が家のクリスマス・イブです
●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
じゃがいもとセロリのキンピラ、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
わかめ、しめじ、長ねぎ、人参、
今日は天皇誕生日なので、祝日恒例の『お稲荷さん』を作りました 
お稲荷さんは夫の好物なので、以前は月に一度はある祝日のたびに作っていました。
でも我が家のお稲荷さんは油揚げの枚数が多くてご飯を少なくしていたので、さすがにそろそろ減らそうかということで、まずは回数を減らしました。
そしてお稲荷さんを作るときには個数を減らすようにすると自分で言っておきながら、出来上がってみるといつもと同じ個数で油揚げの枚数を数え間違えたようです 
次に作るときこそ、間違えないようにしようと思います
副菜は、『じゃがいもとセロリのキンピラ』です。
使い切りたかったセロリと残っていたじゃがいもと一緒に炒めてキンピラにしました。
キンピラは目分量でササッと作れるので、得意料理と言えるかも