●今日の晩ごはん●
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
もやしときゅうりのマヨポン和え
焼きおにぎり、

今日の晩ごはんは『鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き』です。

これは私が生鮭が出始めたら、まず最初に食べたいと思うもの

買ってきたじゃがいもは新じゃがで、どちらもこの季節にも出始めるものですね。
ト
最近は、コンソメ・クレイジーソルト・マーガリンをのせて15～20分蒸し焼きにして、鮭に火が通ったらスライスチーズをのせ、チーズがとけたら黒コショウとパセリをかけています。

今日は黒コショウを先にかけてしまいましたが、問題はなかったです。

じゃがいもはホクホク、鮭はコンソメとクレイジーソルトで味が付いているので、一緒に食べるととても美味しかったです

私が好きなものなので張り切って作りましたが、夫も美味しいと言ってくれたので良かったです

サラダ代わりに作ったのは『もやしときゅうりのマヨポン和え』。

ゆでたもやしと細切りにしたきゅうりをマヨネーズとポン酢を混ぜたもので和えました。

さっぱりして美味しかったです

●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、もやし、人参）、

今日のパスタは『トマトとツナのマヨポン冷製パスタ』です。

毎年、7～9月の3ヶ月間は冷製パスタを食べていますが、今日が今季最後の冷製パスタ。

最後は私の大好きなマヨポンパスタを揚げ茄子入りで作ってもらいました

トマトとブロッコリーが大きかったのか、具だくさん

お腹がキツくて満腹です。

夫の調子が少し回復してきたので、麺類も食べられるようになってきました。

ギリギリですが最後の冷製パスタも美味しく食べることが出来て、本当に良かったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・いんげん。

昨日いんげんのサラダを食べて美味しかったので、今日もサラダに入れました

●今日の晩ごはん●
きゅうりのポタージュ、
いんげんとミックスビーンズのサラダ、
テーブルロール、

今日の晩ごはんは『きゅうりのポタージュ』です。

夫の体調が少し良くなり、ポタージュを作ってくれました

近所の方から、たくさん頂いたきゅうりを使いました。

水っぽいポタージュになるかなと思ったら、サラサラですがしっかりきゅうりの味がします

今まで色々な野菜でポタージュを作ってもらっていますが、玉ねぎとじゃがいもを入れて作ることが多いので、メインの野菜はほんのり程度ということもありました。

でも、このきゅうりは味がはっきり分かります

そして夏野菜なので、爽やかな味わい

近所の方が畑で作ったものなので、きゅうりそのものが美味しいのかも。

いきなりポタージュにしたので、生で食べてみるのを忘れていました

何度も何度も美味しいと言ったので、夫はよっぽど美味しかったようだねと

近所の方にお会いしたら、必ずお礼を言おうと思います

サラダは、『いんげんとミックスビーンズのサラダ』。

オリーブオイル・酢・クレイジーソルトで味付け。

全部お豆さんなので、食べごたえのあるサラダで美味しかったです

パンは、テーブルロール。

多分、スーパーのオリジナルのパンだと思います。

ふっくらして、甘すぎない味でとても美味しい

また買いに行こうと思います