●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、
ミニサラダ、
そうめん、
今日の晩ごはんは『鶏ごぼう鍋』です。
冷蔵庫から新聞に包んでおいたごぼうを出すと、水分が抜けてしんなりしていました 
ささがきには出来なかったので、斜め薄切りにして水に漬けると少し復活してきました 
これで予定通りに鶏ごぼう鍋を作ることが出来ました 
今日は、締めの素麺を食べたいと思い、材料を減らしました。
減らしたと言っても少しですが、鶏もも肉は1/2枚、すり身団子90gで、あとはいつもと一緒でごぼう80g・豆腐半丁・しめじ1/2袋・人参です。
そして念願だった締めの素麺を食べました。
2人で1束ですが、やっと締めまで食べられました 
●今日の晩ごはん●
シーフード和風スパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、しめじ、人参）、
今日のパスタは『シーフード和風スパゲティ』です。
いつもラーメンを作るときに使っているベル食品のサイトに載っていたものです。
具は、エビとイカのシーフード、しいたけですが、バターで炒めているので香りが良かったです。
ラーメンスープを使ったというほどのインパクトはなく、醤油味の和風の味付けになっていました
ただ味付けはラーメンスープのみで、簡単に出来たようです。
夏の間は温かいラーメンは食べないので、調味料として使用するのもいいですね 
今日も美味しく頂きました
●今日の晩ごはん●
じゃがいもベーコン鶏肉チーズ蒸し、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、人参、乾燥バジル）、
パン、
今日の晩ごはんは『じゃがいもベーコン鶏肉チーズ蒸し』です。
じゃがいもを使ったものにしようと考えていると、夫から以前に作った「じゃがいもベーコン鶏肉チーズ蒸し」をリクエストされました。
でもこれは、ほぼ夫が作ってくれたものなんです 
ということで、今日も作ってもらいました 
じゃがいも大1個、鶏もも肉100g、ベーコン2枚、玉ねぎ1/3個、スライスチーズ2枚。
味付けは、クレイジーソルト、テーブルコショウ、コンソメ、最後に黒コショウとパセリ。
深さのある20cmのフライパンにバターを塗り、ベーコン、玉ねぎ、レンジで加熱をしたじゃがいも、鶏もも肉、チーズを重ねて弱火で20分じっくり蒸し焼きにしました。
今日はお腹いっぱいになったので、じゃがいもは中くらいにして、玉ねぎは少し増やして1/2個。
覚書だけしっかり残しておいたので、また作ってもらおうと思います
●今日の晩ごはん●
豚もも肉塩麹焼き、
まいたけピーマンのポン酢炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
今日は『豚もも肉塩麹焼き』にしました。
豚ももブロックをそぎ切りにして、液体塩こうじをかけて3～4時間置いてから、フライパンで焼きました。
いつも塩麹が効きすぎるので控えめにしたら、薄味になってしまいました
お肉は100gに対して大さじ1杯くらいがちょうど良いようで、味が足りなかったので、アジシオを振ってわさびを付けながら食べました。
付け合せは、昨日頂いたじゃがいもを使いました。
日にちが経っているものですが、味の濃い美味しいおいもです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かける細切りチーズ。
チーズをかけたサラダは美味しいですね
●今日の晩ごはん●
ブロッコリーとほたての北海炒め、
まいたけピーマンのポン酢炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、人参、
今日の晩ごはんは『ブロッコリーとほたての北海炒め』です。
昨日の買い物で生ほたてのむき身を買ったので、久しぶりに北海炒めにしました。
地物のアスパラは出ていないため、冷凍のブロッコリーで作りました。
ほたては耳から良い味が出て、その旨味をブロッコリーが吸ってとても美味しかったです
今度はアスパラとほたての組み合わせで食べたいです
副菜は『まいたけピーマンのポン酢炒め』です。
まいたけ・ピーマン・ちくわを炒めて、ポン酢とコショウで味付けしました。
簡単に作れるお手軽副菜です 
サラダは、レタス・きゅうり・カリフラワー。
トマトなしのサラダは、いつ以来でしょう