●今日の晩ごはん●
カレー風味ペペロンチーノパスタ、
サラダ、
コンソメスープ（しめじ、玉ねぎ、人参）、
今日のパスタは『カレー風味ペペロンチーノパスタ』です。
土曜パスタを作ってくれる夫が何パスタがいい 
と聞いてくれたので、カレー風味のパスタをリクエスト 
ウインナーを入れて欲しいと伝え、あとは玉ねぎ・人参・カリフラワー・ブロッコリーで、最後にフライドオニオンをかけてくれました。
ペペロンチーノがベースなので、ニンニクや鷹の爪も効いています。
以前より塩分は控えめに作ってくれたので体にも優しく、とても美味しかったです 
サラダは、マカロニサラダとりんごプルーンの合盛りです。
マカロニサラダは昨日の残り。
りんごプルーンは、りんご・プルーンをレモン汁・バルサミコ酢・はちみつで和えたもので、これは朝食の残り。
合盛りにしまたが、お皿の中で混ぜて食べても美味しかったです 
●今日の晩ごはん●
ひよこ豆のポタージュ、
マカロニサラダ、
デニッシュパン、
今日の晩ごはんは『ひよこ豆のポタージュ』です。
金曜日はポタージュと決めたので、毎週考えるのも楽しい
今回はひよこ豆のポタージュですが、カレーやチリコンカンを作るときに使っているので水煮を常備しています。
参考にしたクラシルのレシピは豆乳を使っていますが、我が家は牛乳が定番で、バターは無塩のものを使用。
隠し味にクレイシーソルトを少し使ったので、甘みを押さえたコクのあるものになりました。
夫と、これは我が家で作ったポタージュのベスト3に入るものだねと話しています
今日も美味しいポタージュを食べることが出来て幸せです
サラダは、マカロニサラダ。
マカロニにハム・ミックスベジタブルを加えたので彩りが良く、美味しかったです。
今日のパンはデニッシュパン。
近所のパン屋さんで売っているもので、正式名称はデニッシュトースト。
今日は、半分は軽くトーストして食べました。
カリッとした食感になり、名前の通りトーストすると美味しいものでした 
●今日の晩ごはん●
かぼちゃと豚肉のスタミナだれ、
れんこんとさつま揚げのキンピラ（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆
●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、
今日は『かぼちゃと豚肉のスタミナだれ』を作りました。
冷凍しておいたかぼちゃを使い、あとは豚こま肉だけで作れるのでお手軽です
味付けにニンニク・生姜を使っているので食欲が出ますね。
・・・そう思って作ったのですが、かなり味が濃くて塩っぱかった 
そう言えば、意識をして薄味にしていたので、何を作るときも味付けの調味料は3分の2にしていたのに、今日はすっかり忘れてレシピ通りに作っていました。
食べているときに気づいたのですが、もはや味付けは3分の2で丁度良くなっているんですね 
明日からは忘れないようにしようと思います
●今日の晩ごはん●
かつおのたたきのごまマリネ、
れんこんとさつま揚げのキンピラ、
ミニサラダ、
納豆
●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、
今日は『かつおのたたきのごまマリネ』を作りました。
夫は生魚が解禁になってから、最初はさば寿司を食べ、今回はかつおのたたきをつかったごまマリネです。
少し甘みのあるたれに漬けて、胡麻と青のり、最後に海苔と大葉を添えているので良い香りがします。
今日はかつおのたたきの量が多かったので山盛りになりましたが、美味しく頂きました
副菜は『れんこんとさつま揚げのキンピラ』です。
れんこん・さつま揚げ・人参をごま油で炒め、だしの素・酒・みりん・納豆のたれで味付けしました。
納豆のたれは色が薄いので、食材の色が分かる仕上がり 
塩分は控えめなのか優しい味で、とても美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ブロッコリー。
冷凍のブロッコリーは生協で取っているものですが、あると便利なブロッコリー
残り少なくなると注文をして、常に在庫があるようにしています
●今日の晩ごはん●
天丼、
竹の子とちくわピーマンのオイスター炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、人参、
今日の晩ごはんは『天丼』です。
たまに近くのスーパーで売っている天丼を食べていたのですが、たれが少ない
もっとたれをかけて欲しい、たれは売っていないのだろうかと思って調べると、ベル食品から天丼のたれが販売されています 
しかも生協で注文できると分かったので、すぐに頼みました。
天ぷらはスーパーで買ってきた10種の盛り合わせ。
海老天だけ2個入り、鶏天・かき揚げ・イカ・カニカマ・茄子・さつまいも・かぼちゃ・大葉・れんこんは1個ずつなので半分にして夫と分けました。
ご飯の上に盛り付け、天丼のたれはそれぞれがお好みでかけて頂きました
半分ずつと言っても10種類あるので、食べ終わるとお腹いっぱいです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・豆腐。
少し残っていたお豆腐があったので、サラダに盛り付けました
水気が出ないように、しっかり水切りをしておいたのですが、食べてみるとけっこうなボリューム 
お腹いっぱいの理由は、天丼とこの豆腐サラダの両方を完食したからですね