●今日の晩ごはん●
麻婆豆腐、
ツナと高野豆腐の炒り煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は、ケンタロウレシピの『麻婆豆腐』にしました。

麻婆豆腐は、3～4ヶ月毎に食べたくなって作っています。

このレシピは、花山椒や粉ざんしょうを使っているのでピリッとした辛さで、もうすっかりこのピリッとしたものでなければ物足りなくなってきました。

粉ざんしょうは、缶詰のさんまの蒲焼きや年に一度くらいはうなぎの蒲焼きを食べるときにかけたりしますが、花山椒はあまり出番がありませんね。

でもこの麻婆豆腐のために、欠かさないようにしています

今日はあまり深く考えずに献立を考えたので、麻婆豆腐と高野豆腐で、お豆腐がかぶってしまいました

味付けは全く違うので問題はなかったのですが、豆腐でお腹いっぱいです