●今日の晩ごはん●
ムサカ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、玉ねぎ、人参）、
チーズゴールドパン、

今日は『ムサカ』にしました。

去年、ムサカという料理を初めて知り、3回ほど作りました。

じゃがいも・茄子を使ったラザニアのようなもので、ボロネーゼは市販品を使っていますが、ベシャメルソースは手作りしています

今日は、じゃがいもが大きかったので1個、茄子は2本で作りました。

もう去年から大のお気に入りで、茄子が安かったらムサカを作ろうという思考になっています

今日もお腹いっぱい食べて、大満足です