身欠きにしんとフキの炊いたん

●今日の晩ごはん●
身欠きにしんとフキの炊いたん、
無限チンゲン菜、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

先週買ったフキが残っているので、『身欠きにしんとフキの炊いたん』を作りました。

以前に作った『にしんとなすの炊いたん』の茄子をフキに変えて作りました。

やや濃い目の味付けですが、その味付けにも負けないしっかりしたフキで美味しかったです。

やっぱり生のふきは美味しいですね

副菜は、『無限チンゲン菜』を作ってみました。

残っていたチンゲン菜はとても大きかったので、試しに計ってみると1株で240gもありました

ということで、ツナも調味料も倍増して作りました。

無限ピーマンは何度か作ったことはありますが、チンゲン菜は初めてです。

そして味の素のサイトを見ると、色々な無限シリーズがあるんですね

気になるものがいくつかありましたが味付けは似ているので、時間を置いて作ってみようと思います。


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