●今日の晩ごはん●
春巻の具、
ちくわの辛味炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、えのき、人参、

今日は夫のリクエストで『春巻きの具』にしました。

実は先週から食べたいと言われていたのですが、材料を買い忘れていて作ることが出来ず、先延ばしにしていました 

その日は、もやしは買ってきたのですがカニカマと竹の子を買い忘れ、冷蔵庫にあると思っていた椎茸もない 

一体、私は何を作るつもりだったのか、自分でも情けないです 

そのあとはラワンぶきをもらったので、しばらく蕗を優先していました。

今日はちゃんと（やっと）作ることが出来て、ほっとしています