●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
温野菜(キャベツ・ピーマン・人参)、
●今日の味噌汁●
茗荷、
今日は夫の好物の『お稲荷さん』を作りました。
あとは、有り合せの野菜をレンジでチンした温野菜です。
今は化学療法(=抗がん剤)の副作用で白血球が減っているため、
生もの・生野菜は摂らないようにしています。
お隣さんから茗荷をいただたのですが、
これも生で食べるのは避けて、お味噌汁の具で頂きました
病気の発覚以来、入院・手術・化学療法(=抗がん剤)など、
夫には本当に面倒を見てもらったので、感謝の気持ちでいっぱいです。
化学療法はこれからも続くので、短期の入院をしなければいけません。
家にいて体調のいい時は、自分の食べたいものも作りますが、
なるべく夫の好物を作ろうと思っています