●今日の晩ごはん●
鮭とキャベツの味噌炒め、
ピーマンとちくわの塩昆布炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

今日は CGCの冊子に載っていた『鮭とキャベツのみそ炒め』を作ってみました。

レシピでは甘塩の鮭を使っていますが、買ってきたのは生鮭なので軽く塩を振ってから炒めました。

塩鮭なので味付けの調味料は少なめですが、美味しかったです 

鮭を使った味噌炒めは、チャンチャン焼きで作っているので、野菜はキャベツや舞茸でもいいということなんだと気付かされ勉強になりました 

副菜は『ピーマンとちくわの塩昆布炒め』。

久しぶりにPB商品じゃなく、ふじっ子を使ったので昆布がしっかりしています 

炒めすぎないようにしたので、パリパリのピーマンが美味しかったです