●今日の晩ごはん●
大根と厚揚げの中華風炒め煮、
れんこん・ごぼうのトマト煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、キャベツ、人参、
大根を1本買ったので、『大根と厚揚げの中華風炒め煮』を作りました。
しっぽのほうを使ったので、ちょっと辛いかもしれないと思ったのですが、甘くて美味しい大根に当たったようでラッキー
『れんこんのトマト煮』は、ごぼうと人参入りで作りました。
どんどん加えるものが増えていくので、今後は根菜のトマト煮と呼んだほうがいいかも
このところまた体重が増えてしまったのですが、今日は沢山食べても、野菜ばかりなので気が楽です
でも手遅れになるまえに、気をつけようと思います