●今日の晩ごはん●
アボカドのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、玉ねぎ、人参)、
久しぶりにアボカドを買ってきて『アボカドのパスタ』にしました。
クリームっぽくて美味しかったです
買ってきたアボカドは完熟していなかったので、昨日から温かい場所に置いて様子を見ていました。
まだ硬いアボカドはどうやったら熟するのか検索をしてみると、りんごと一緒の袋に入れておくと良いとか、レンジで加熱するとか、いくつか方法があり、結局は調理前に1分だけレンジにかけました。
不思議と色は悪くならず、軟らかくなりました。
今は何でもすぐに調べることができて、便利な時代になったものですね