●今日の晩ごはん●
塩鮭、
炒り豆腐（作り置き）、
蒸し長いもとツナのサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日の晩ご飯は塩鮭を焼きました。

いつも年末に従兄弟からお歳暮で鮭をいただくので、その鮭を焼きました。

いつも鮭の皮も食べているんですが、パリパリに香ばしく焼けました 

サラダはホクレンきたやさいに載っていた 『蒸し長いもとツナのサラダ』です。

レシピの半量で作ったのですが、長いもは皮をむいて切ってからレンジで3分加熱しました。

ホクホクして美味しかったです。

長いもが少し残っている時にも重宝しそうです